Cena con amigos
Planea una cena con tus mejores amigos para el Día de la Amistad, sin mucho esfuerzo.
Por Mónica Flores
¿Cómo preparar una exquisita cena con los amigos? Quieres cautivarlos y no sabes cómo, la verdad no es fácil. Debes pensar en los alimentos, sabores, el vino y muchos detalles más. A continuación, te damos algunos trucos para que te conviertas en la anfitriona perfecta.
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Utilizar productos de temporada, es decir, ten en cuenta la estación del año en la que vivimos. Si es verano, las ensaladas son el plato perfecto. Si por el contrario, es invierno, es mucho mejor preparar un plato de carne, pescado o bien, pasta caliente.
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Evita repetir sabores, ingredientes o alimentos, cautiva más un primero y un segundo platos bien diferenciados.
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No elabores comidas pesadas, picantes o demasiado fuertes, sobre todo si es una cena. Intenta cocinar alimentos que creas que pueden ser de agrado para todos.
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A veces es difícil saber si algún invitado es vegetariano, tiene alguna alergia o hay algo que no digiere, así que asegúrate antes de ponerte a cocinar.
- Una vez hayas pensado el menú elige los vinos y el aperitivo de manera que todas las propuestas gastronómicas estén en armonía.
Ahora sí, ¡a disfrutar se ha dicho!
