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Alitas agridulces

Para una deliciosa botana futbolera.

 

1860

Por KENA.com

Para 4 personas

Ingredientes:

• 1 pizca de canela

• 1 pizca de orégano

• 3 cucharadas de salsa de soya

• ½ cucharadita de sal de ajo

• 2 cucharadas de salsa catsup

• ¼ de taza de miel

• 1 barrita de mantequilla derretida

• ½ cucharadita de cebolla en polvo

• 1 cucharadita de chile piquín

• ½ cucharadita de pimienta con limón

• ½ cucharadita de páprika o pimentón

• 2 k  de alitas de pollo, limpias

• palillos para brochetas

Preparación:

1. Mezcla los 11 primeros ingredientes en un tazón. Marina las alitas en la preparación anterior durante dos horas dentro del refrigerador y cúbrelas con papel aluminio.

2. Ensarta las alitas en palillos para brochetas y colócalas en un molde refractario. Hornéalas durante 25 a 30 minutos a 180º C o hasta que se doren, voltéalas y continúa la cocción 15 minutos más, o si lo prefieres ásalas en la parrilla.

3. Sirve las alitas calientes, y acompáñalas con cebollas de cambray.

                                                                                        Más recetas:

 

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