Extraterrestres
Divertidos pastelitos con sabores de otro mundo.
Ingredientes:
- 200 g de fondant
- betún comercial
- colorante vegetal, colores: verde y negro
- manga pastelera, con duya delgada
- mantecadas
- gomitas en gajos, color amarillo
Elaboración:
1. Tiñe el fondant y bastante betún con unas gotas de colorante verde, procura que ambos queden del mismo tono.
2. Con el fondant forma cuatro tiras curvas, de 5 cm de largo aproximadamente, para simular los tentáculos del pulpo; deja secar en una superficie plana.
3. Coloca el betún verde en la manga y cubre las mantecadas aplicándolo en forma de espiral, empieza de afuera hacia el centro y coloca una gomita de gajo al centro de cada panquecito.
4. Coloca dos tentáculos en cada lado de la gomita, de manera que rodeen toda la mantecada y los extremos queden al frente.
5. Tiñe un poco de betún de color negro, colócalo en una manga y con ayuda de una duya forma un óvalo como ojo al centro de la gomita.
6. Por último, con la duya y betún blanco elabora pequeños puntos sobre los tentáculos para simular las ventosas.
