Volovanes de ensalada de atún
Para una cena ligera y de temporada, te encantarán.
Por Juana Lomelí T.
Prepara estos volovanes de ensalada de atún, puedes servirlos en la cena, el desayuno o en una reunión con amistades en esta temporada de Cuaresma, incluso puedes acompañar este platillo con un poco de ensalada para hacerlo más completo.
Para 12 personas
Ingredientes:
Volovanes de ensalada de atún
2 latas de atún en aceite de oliva
1 taza de cebolla picada
1 taza de apio sin fibra, picado
1 taza de pepinillos picados
1/2 taza de mayonesa
1 limón, su jugo
12 volovanes chicos (se compran en las panaderías)
Preparación:
1. Mezcla todos los ingredientes excepto los volovanes, revuelve bien.
2. Rellena los volovanes justo antes de servirlos.
