Los canapés de cebolla caramelizada son una buena entrada para tus fiestas en casa. ¿Has intentado hacerlas? Mira la receta y sigue el paso a paso.
Recetas de canapés de cebolleta caramelizada con queso. De: elmueble en Pinterest
Canapés de cebolla caramelizada
¿Qué necesitas?
- 8 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 300 g de cebolletas
- 100 g de queso de tetilla
- 30 g de azúcar morena
- 15 ml de aceite de oliva
- 2 ramitas de tomillo
Paso a paso:
- Limpia las cebolla, lávalas, córtalas en juliana fina.
- Colócalas en una sartén con el aceite, a fuego medio, 15 minutos.
- Agrega el azúcar y deja que se caramelice durante 5 minutos, sin se queme.
- Posteriormente, precalienta el horno a 180°C. Corta cada rebanada de pan en 2 circulitos. pequeños con ayuda de un cortapastas y colócalos en la placa forrada con papel sulfurizado.
- Reparte sobre ellas la cebolla caramelizada formando especies de niditos.
- Ralla el queso y esparce.
- Luego, lava el tomillo, sécalo con papel de cocina, y corta las ramitas en trozos.
- Finalmente introduce los canapés en el horno, a media altura, y caliéntalos durante 1 minuto, hasta que la cebolla se caliente y el queso se funda.
- Retíralos, decóralos con las hojas de tomillo y sírvelos enseguida.
¡Felices fiestas!
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