Los pistaches son grandes e insuperables aliados para mantener una alimentación sana y nutritiva, ya que al ser una rica fuente de proteínas y aminoácidos, ayudan al organismo a recargarse y recuperar masa muscular más fácilmente.
American Pistachio Growers (APG) es una asociación comercial sin ánimo de lucro que representa a más de 800 cultivadores de de California, Arizona y Nuevo México.
El consumo de esta oleaginosa está ligado a múltiples beneficios a la salud, destacando sus propiedades antioxidantes, aporte de grasas buenas no saturadas, fibra, vitaminas y proteínas que contribuyen a una nutrición equilibrada.
“Al ser una fuente de proteína completa, portátil y deliciosa, los pistaches pueden incorporarse en cualquier momento del día como excelente colación. Son perfectos para saciar antojos, iniciar el día con energía, o como ingrediente principal de recetas dulces y saladas. Además de ser una excelente alternativa para veganos y vegetarianos», comenta la nutrióloga Arely Vergara.
Pistaches americanos, el mejor aliado para tu salud
Pistaches Americanos, ¡lo que debes saber!
Energéticamente, una porción de 28 gramos de pistaches equivale a 165 calorías y 6 gramos de proteína.
Su contenido antioxidante no solo ayuda a frenar procesos inflamatorios, sino también a mantenernos jóvenes, combatiendo los signos de envejecimiento y contribuyendo a un estilo de vida activo.
Es altamente recomendado para deportistas de todos los niveles.
“Crear un menú inspirado en pistaches americanos ha sido una experiencia muy completa, ya que al ser un ingrediente tan versátil y nutritivo se puede integrar muy fácilmente a diferentes tipos de recetas desde salsas, panes y arroces, hasta pastas, ensaladas y batidos. Los pistaches americanos aportan un extra de energía y sabor en cada bocado», comenta la chef Geovana Sitja.
En toda California, Arizona y Nuevo México, hay familias que cultivan pistaches. Su cosecha depende del medio ambiente y su capacidad para trabajar en la tierra donde los cultivan.
En México los Pistaches Americanos se encuentran disponibles en las presentaciones: tostados y salados con y sin cáscara.
Los encuentras en tiendas como Soriana, Walmart, Chedraui, Costco y Sam’s Club. Se pueden reconocer fácilmente por el logo APG en su empaque.
Fuente: Pistachesamericanosmx
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