Siempre tenemos un espacio para dulcitos y hoy te comparto una receta que vi por TikTok y me parece realmente sencilla y fácil de preparar, ¡de ya para ya! Postre fácil con galletas de chocolate.
Postre fácil con galletas de chocolate, ¡Torta fría!
¿Qué necesitas?
- 2 paquetes de galletas
- 3 yemas de huevos
- 100g azúcar
- 50g Maizena
- 500 ml de leche
- Chorrito de esencia de vainilla
- 90g de chocolate.
Modo de preparación:
1- Para la crema pastelera: disuelve la maizena con la leche y cuando ya estén mezcladas incorpora las amarillas de los huevos. Bate bien y reserva.
2- En una olla a fuego medio agrega leche, azúcar y esencia de vainilla. Cuando notes que la leche se va espumando incorpora la mezcla del paso 1. Revuelve constantemente para evitar que se pegue o se queme. Reserva.
3- En un recipiente refractario coloca capas de galletas de chocolate, las de tu preferencia y aplica encima una capa de la crema pastelera, pequeños copos de dulce de leche y vuelves con la capa de galletas. Así sucesivamente hasta que logres la altura deseada.
4- En un envase aparte, derrite chocolate en baño de maría, esto se lo vas a aplicar a la parte superior de tu postre, finalizando así todas las capas del mismo.
5- Colócalo en el refrigerador de un día para el otro y listo, tienes tu delicioso postre de chocolate, de ya para ya.
Mira el video que conseguí en Tiktok y empieza enero con los mejores postres hechos por ti misma:
@fiebrefoodie Postre fácil con galletas de chocolate 🍫 | Receta de @Valeriia Veligura ☺️ #navidadentiktok #comidatipica #postrefacil #postresfaciles #postrenavideño ♬ Chopin Nocturne No. 2 Piano Mono – moshimo sound design
Mira este post: Mini cheesecake: una receta de Instagram
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