Cocinar el tocino al horno es una excelente opción para obtener un resultado más saludable y menos grasoso. Aquí te dejo una receta sencilla:
Tocino al horno
Ingredientes
- Rebanadas de tocino
- Papel de aluminio
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio para facilitar la limpieza.
- Coloca el tocino, distribuye las rebanadas de tocino en una sola capa sobre el papel de aluminio.
- Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el tocino esté dorado y crujiente a tu gusto. El tiempo puede variar ligeramente dependiendo del grosor del tocino y de tu horno.
- Retira la bandeja del horno y deja que el tocino se enfríe ligeramente antes de servir.
Tocino al horno: receta sana y beneficiosa para la salud. Foto Freepik
Consejos adicionales
- Dale la vuelta a las rebanadas a la mitad del tiempo de cocción.
- Puedes espolvorear un poco de azúcar moreno sobre el tocino antes de hornearlo para darle un toque dulce y crujiente.
- Es delicioso en ensaladas, sándwiches, o como acompañamiento de huevos.
¿Por qué cocinarlo?
- Al cocinarlo se elimina gran parte de la grasa, lo que lo convierte en una opción más saludable.
- El papel de aluminio facilita la limpieza de la bandeja para hornear.
- Con esto evitarás las salpicaduras de grasa que suelen ocurrir al cocinarlo en una sartén.
¡Buen provecho!
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