Tener un menú diferente cada día para que los niños no se aburran de comer siempre las mismas recetas, es una tarea complicada para toda mamá o papá.
Para que hagas un cambio en tus comidas, acá te dejamos dos recetas fáciles y nutritivas para que ellos también puedan participar en su preparación y divertirse haciéndolas.
Pizza árabe
Ingredientes:
4 piezas de pan árabe
150 gramos de jamón picado
3 cucharadas de cebolla
1 taza de puré de jitomate
1 cucharadita de mantequilla
1/2 taza de agua
2 cucharidita de aceite
1/2 cucharadita de pimienta
1/2 cucharadita de sal
4 hijitas de albahaca finamente picadas
1/2 cucharadita de orégano
250 gramos de queso rallado
Procedimiento
Calienta aceite y mantequilla en una sartén a fuego medio. Acitrona la cebolla.
Vierte el puré de jitomate, el agua, la sal, la pimienta, el orégano y la albahaca. Revuelve todo, a fuego lento. Tapa la sartén y deja hervir la salsa 10 minutos.
Calienta el horno a 200°C durante 10 minutos.
Coloca el pan árabe en una charola para hornear. Extiende primero la salsa sobre el pan, esparce el jamón y, por último, el queso. Mete la charola al horno durante 10 minutos y sírvelas calientes.
Puedes preparar tus pizzas con diferentes ingredientes.
Galletas de avena
Ingredientes:
150 gramos de mantequilla suavizada
1 taza de azúcar
3 huevos enteros
1 taza de harina
1/4 cucharadita de clavo de olor en polvo
1 cucharada de polvo para hornear
1/2 cucharada de canela en polvo
1 taza de avena
1/2 taza de leche
1 cucharada de aceite
Preparación
Coloca la mantequilla en un tazón y déjala en un lugar tibio para que se suavice. Luego calienta al horno a 180°C.
Bate la mantequilla con una pala de madera o con la batidora. Agrega poco a poco el azúcar sin dejar de batir y añade los huevos uno por uno. Sigue batiendo.
Después de agregarlos, cierne la harina, el polvo de hornear, el clavo y la canela juntos.
Agrega a la mantequilla un poco de harina alternando con un poco de leche. Observe que los ingredientes se mezclen bien. Añade la avena y termina de mezclar todo.
Engrasa con poco aceite una cazuela para hornear y, con una cucharada sopera, coloca la pasta de las galletas sobre la cazuela o charola, formando pequeños montoncitos. Cuida que estén bien espaciados para que se puedan inflar y no se peguen.
Por último, hornea las galletas durante 15 minutos o hasta que estén un poco doradas.
Añade estas recetas a tu lista y sorprende a los peques de la casa.
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