Las almendras tostadas ofrecen varios beneficios para la salud debido a su perfil nutricional. Y es que además de ser ricas y saludables, disminuyen los niveles de ansiedad y gula. Aunque tienes que conocer mucho más sobre ellas, ¡toma nota!
Beneficios saludables de las almendras tostadas
Fuente de nutrientes:
Las almendras tostadas son ricas en nutrientes esenciales. Contienen una buena cantidad de proteínas, grasas saludables (como ácidos grasos monoinsaturados), fibra, vitamina E, magnesio y calcio.
Protección del corazón:
También son beneficiosas para la salud cardiovascular. Los ácidos grasos monoinsaturados presentes en las almendras pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol «malo») y aumentar los niveles de colesterol HDL (colesterol «bueno»), lo que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Control de peso:
A pesar de ser un alimento rico en calorías, pueden ayudar en el control de peso. La combinación de proteínas, grasas saludables y fibra en las almendras puede generar una sensación de saciedad, lo que puede ayudar a reducir el apetito y controlar el consumo excesivo de alimentos.
Almendras tostadas, ¿qué tan beneficiosas son? Foto: columbo en Depositphoto
Regulación del azúcar en la sangre:
Pueden ser beneficiosas para las personas con diabetes o para aquellos que buscan mantener niveles estables de azúcar en la sangre. La fibra y las grasas saludables en las almendras pueden ayudar a disminuir la respuesta glucémica después de las comidas.
Salud ósea:
Y por si fuera poco, contienen calcio y magnesio, dos minerales esenciales para la salud ósea. Estos minerales pueden contribuir al mantenimiento de huesos y dientes fuertes.
Es importante tener en cuenta que, aunque las almendras tostadas ofrecen muchos beneficios, deben consumirse con moderación debido a su contenido calórico. Alrededor de un puñado (alrededor de 28 gramos).
¿Por qué debes tostarlas?
El sabor, el aroma y la intensidad se dispara cuando se hornean las almendras y nueces. Además, el tostado también mejora la textura de ambas variedades de frutos secos, y también permite que se mantengan crujientes mucho más tiempo. Es exactamente lo que necesitamos para llevarnos a la oficina, a un viaje o mientras manejamos.
¿Quieres más razones para consumirlas tostaditas?
Mira este post: Receta básica para tostar almendras en horno o micro
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