Para las amantes de la comida corena, como yo, aquí te dejo la receta sencilla del betún coreano. Es más sencillo de lo que pensabas, solo ten los ingredientes y empieza el proceso. ¡Te va a gustar muchísimo! 

¿Qué necesitas? 

  • 250 ml de crema de leche
  • 15 gr de azúcar 
  • 400 gr de mantequilla sin sal 
  • 50 gr de queso crema 
  • 4 tazas de azúcar glass.
Betún coreano para preparar en casa.

Betún coreano para preparar en casa.

Modo de preparación

1- En un batidor globo, coloca la de crema de leche y empezar a batir.

2- Cuando esté espesa, coloca el azúcar y sigue batiendo hasta que la crema esté esponjosa.

3- Posteriormente, incorpora la mantequilla y el queso crema. Bate super bien por tres minutos. Luego cambia a batidor de pala y sigue batiendo por tres minutos más. 

4- Añade el azúcar glass y bate hasta tener una mezcla tersa.

5- Coloca en un envase y tapa con papel transparente. Llévalo a la nevera por 10 minutos.

6- ¡Listo, tu betún coreano está listo para usar! 

¿Te gusta la comida coreana? Te dejo el video para que mires cómo la chica lo hace súper rápido y sin complicaciones. 



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