Para responder al crecimiento de la marca y a la demanda de los consumidores por expresar su estilo personal mediante el café, Oatly, la compañía de bebida de avena original y más grande del mundo, lanzó en México Oatly Barista Vanilla y Oatly Barista Caramel, dos nuevas versiones de su portafolio de avena pensadas para preparar en casa bebidas de cafetería, frías o calientes, sin necesidad de añadir jarabes.
El lanzamiento llega a un mercado donde el café está presente en 97% de los hogares mexicanos, y ante una alta incidencia de molestias por la lactosa, Oatly —pionera global en alternativas vegetales— responde a esta necesidad con opciones de avena diseñadas para disfrutar sin complicaciones.
Personalización del café.
La espuma en las bebidas
Por su parte, para quienes intentan replicar en casa una bebida de barra, el reto suele estar en el endulzante. Los jarabes añaden azúcar y pueden afectar la textura de la espuma en las bebidas vegetales. Las nuevas ediciones de Oatly integran el sabor en la base de avena y conservan la ‹›fórmula de Oatly Barista Edition, la misma que usan baristas profesionales para espumar y hacer latte art. Cada sabor tiene un perfil propio:
- Oatly Barista Vanilla. Aroma suave que equilibra la acidez de los tuestes medios y oscuros sin cubrir las notas del café de especialidad.
- Oatly Barista Caramel. Nota tostada y cuerpo suficiente para resistir la dilución del hielo en bebidas frías o combinadas con matcha.
“La preferencia por bebidas adaptadas a los gustos personales está creciendo de forma acelerada en México y nos impulsa a seguir innovando. Con la llegada de nuestros nuevos Oatly Barista Edition en sabor Vainilla y Caramelo, demostramos al mercado mexicano lo diversas, creativas y deliciosas que pueden ser las bebidas de origen vegetal sin sacrificar cuerpo ni cremosidad”, explica Iram Ramírez Ruiz, Country Manager de Oatly en México.
Ambas versiones son 100% de origen vegetal, libres de lácteos y soya, bajas en grasas saturadas y fortificadas con calcio, vitamina D, riboflavina (B2) y vitamina B12.
Bebida de avena Barista
Recetas para preparar en casa
- Iced Vanilla Latte. Llenar un vaso con hielo, añadir Oatly Barista Vanilla fría y verter encima, despacio, un espresso doble para conservar las capas.
- Caramel Iced Matcha. Disolver 2 g de matcha en 30 ml de agua caliente y verterlo sobre Oatly Barista Caramel bien fría con abundante hielo.
- Cold Pour. Servir cualquiera de las dos ediciones directamente sobre hielo, como bebida fría, cremosa y sin cafeína.
Caramel Iced Matcha
El ritual del café en casa: cuando el estilo de vida de la mujer actual encuentra la taza perfecta
Para la mujer contemporánea, las primeras horas del día rara vez responden a una rutina rígida; son, en cambio, una transición entre sus distintas facetas. Entre la agenda profesional, los objetivos personales, el espacio de bienestar y el cuidado propio, el café ha dejado de ser una simple bebida estimulante para transformarse en una declaración de intención y estilo de vida.
Del mismo modo, la decisión de cómo, cuándo y con qué ingredientes preparar la primera taza refleja una búsqueda consciente de autenticidad y autocuidado que marca la pauta de su jornada.
En este contexto, la cocina del hogar se consolida como una extensión del espacio personal. No se trata solo de ahorrar tiempo o resolver el desayuno a toda prisa, sino de reclamar un momento de pausa y control antes de conectar con la exigencia externa.
Asimismo, para recrear la experiencia visual y gustativa de una barra de especialidad en el comedor propio responde a una necesidad del público femenino actual: el deseo de personalización sin complicaciones. Convertirse en la propia barista permite ajustar texturas, densidades y perfiles aromáticos de acuerdo con el estado de ánimo, la temporada o el tipo de actividad prevista para el día.
Alternativas vegetales sin lactosa
Salud digestiva y el bienestar integral, de la mano
A la par de esta búsqueda estética, la salud digestiva y el bienestar integral han cobrado un protagonismo inédito en las decisiones de consumo de las mujeres. La creciente atención hacia el impacto metabólico de lo que consumimos ha replanteado la elección de los ingredientes diarios. Opciones que cuidan el equilibrio corporal sin exigir renunciar al placer ni al confort emocional son clave en la rutina. Al prescindir de lácteos, soya o exceso de azúcares añadidos provenientes de jarabes industriales, se abre paso a bebidas funcionales, fortificadas e integrales que acompañan la vitalidad cotidiana sin generar pesadez o inflamación.
Asimismo, la mujer actual exige que sus elecciones diarias resuenen con una perspectiva sostenible. El consumo responsable ya no es una postura teórica, sino un hábito cotidiano que abarca desde la procedencia de los granos hasta el origen vegetal de sus complementos. Incorporar alternativas de bajo impacto ambiental en la cocina no responde a una moda pasajera, sino al compromiso de mantener un estilo de vida coherente con el entorno.
Así, la evolución de la cultura del café en casa celebra la autonomía y la creatividad cotidiana. Cada capa de textura, cada nota aromática y cada combinación personalizada en el vaso son pequeñas formas de manifestar la identidad propia: una pausa consciente, deliciosa y a la medida de la mujer de hoy.
Estilo de vida femenino
Fuente: Oatly, modificado por Mariel Gadaleta
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