Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 6
Ingredientes
6 chiles anchos
1 tz. de agua
1½ tz. de queso doble crema
Salsa.
1 tz. de agua
½ sobre de Zuko® Naranja
1 cda. de fécula de maíz
1 cdita. de pimentón dulce en polvo
½ cdita. de sal
¼ de cdita. de pimienta
Procedimiento
Remoja los chiles anchos en agua tibia hasta que estén suaves, retírales las venas y semillas.
Rellena cada chile con 2 cucharadas de queso doble crema.
Salsa:
Mezcla 1 taza de agua, ½ sobre de Zuko® Naranja, fécula de maíz, pimentón, sal y pimienta en una olla, mueve constantemente hasta espesar.
Decora los chiles con la salsa y sirve.
Tip Zuko®: Puedes sustituir el queso doble crema por queso panela o canasto.
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