Postre de mango

¡Lúcete con estas novedosas recetas sin pasar horas en la cocina!

6 porciones

Ingredientes:
1 lata de mangos en almíbar
1 cucharadita de ralladura de limón
1 limón, el jugo
1 taza de yogurt natural
1 cucharadita de licor de naranja
6 rebanadas de panqué de nata
1 taza de crema chantilly
1 taza de frambuesas o fresas desinfectadas

Preparación:
1. Licua los mangos, la ralladura y el jugo de limón, y el yogurt hasta obtener una mezcla tersa.
2. Combina el licor de naranja con dos cucharadas de almíbar.
3. Coloca una rebanada de panqué dentro de cada copa, barnízalo con el licor de naranja.
4. Distribuye la crema de mango en las copas y refrigéralas durante una hora.
5. Decora con crema chantilly y frambuesas.

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