Utensilios prehispánicos que seguimos usando en la cocina Gabriela Paredes14 septiembre, 2018 Muchos de los trastos que empleamos en la preparación de nuestros platillos más tradicionales tienen su origen en la época prehispánica, pero su uso continúa vigente. Te platicamos de algunos de ellos.
Receta de la tradicional sopa de tortilla Gabriela Paredes14 septiembre, 2018 Una de las sopas tradicionales de la comida mexicana, que no debes dejar de preparar en casa.
Sopa de lima Gabriela Paredes13 septiembre, 2018 Consiente a tu familia con una sopa de lima y con su sabor los transportarás directo a Yucatán.
Quesadillas fritas con hongos Gabriela Paredes12 septiembre, 2018 Un clásico antojito son las quesadillas fritas. Rellénalas con hongos, un ingrediente que puedes encontrar en esta temporada.
Pollo con mole y cacahuate Gabriela Paredes11 septiembre, 2018 Añade cacahuates al mole y obtendrás una deliciosa combinación de sabores.
Ingredientes de primera Gabriela Paredes6 septiembre, 2018 Conoce algunas de las características nutricionales más importantes de los alimentos que han formado parte de nuestra dieta durante siglos.
