¿Tienes poco tiempo para cocinar? Elige esta idea y come saludable en un dos por tres.
4 porciones
Ingredientes:
2 calabazas redondas
2 zanahorias peladas
8 espárragos sin el tallo, frescos
16 ejotes chinos
50 g de mantequilla
• Sal y pimienta
Preparación:
1. Cuece las verduras al vapor, hasta que estén suaves pero crujientes.
2. Calienta la mantequilla en una sartén y saltea las verduras, solo unos instantes.
3. Sazónalas con sal y pimienta.
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