¡Croquetas de papa!, es la receta más fácil del mundo pero también las más rica que puedas preparar para ocasiones especiales. El plan perfecto para sacarte de apuros en una visita inesperada.
Esta receta me inspiró cuando vi lo fácil que era pero sobre todo, lo económico que resulta hacerla, sin tantos ingredientes y puedes resolver con lo que tienes en casa.
Croquetas de papa: rápido y riquísimo
¿Qué necesitas?
- 3 papas grandes
- Sal
- Pimienta en polvo
- Perejil
- Harina de trigo
- Huevos
- Queso para rallar
Croquetas de papa: receta de Tiktok
Modo de prepración:
1- Pela las papas, pícalas en cuadritos y ponlas a cocinar.
2- Con un triturador de papas, tritúralas y conviértelas en tiritas super flexibles. Deposítalas en un bol.
3- Agrégale una pizca de sal, el pimiento en polvo, un puño de perejil bien picadito y una taza de harina de trigo.
4- Amasa todos los ingredientes hasta que quede una masa bastante homogénea. Pica en cuadros y crea tiras alargadas con la finalidad de picar cada tira por la mitad y aplanarlas con la ayuda de un tenedor.
5- En un bol aparte deposita los 2 huevos, agrega una pizca de sal y pimienta, si es de tu gusto. Agrega pan rallado (o puedes intentar con totopos triturados) y rebosa cada pieza.
6- Fríelos y listo, quedarán crocantes.
Mira el video y deléitate:
@gzfoodqood #crispy #potato @Giallozafferano ##khalidelmahi ♬ suono originale – Foodqood by Giallozafferano
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