Las aceitunas son ricas en polifenoles, compuestos que combaten los radicales libres, protegiendo tu cuerpo del daño celular y reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas. Descubre por qué son un tesoro para tu salud.
Las aceitunas son un tesoro para tu salud
Mejora la salud cardiovascular. La grasa saludable presente en las aceitunas ayuda a reducir el colesterol LDL («malo») y aumentar el colesterol HDL («bueno»), disminuyendo el riesgo de enfermedades del corazón.
- Antiinflamatorio natural. Poseen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que se relaciona con la prevención de enfermedades crónicas.
- Ricas en vitaminas y minerales. Son una fuente de vitaminas A, E y K, así como de minerales como el hierro, el calcio y el potasio, esenciales para un buen funcionamiento del cuerpo.
- Promueve la salud digestiva. La fibra presente en las aceitunas ayuda a regular la digestión y prevenir el estreñimiento.
Cómo incorporarlas a tu dieta
- Disfrútalas como snack. Son una alternativa saludable y deliciosa a las chips o los snacks procesados.
- Añádelas a ensaladas. Añaden sabor y textura a tus ensaladas.
- Incorpóralas a pizzas y pastas. Son un ingrediente perfecto para dar un toque especial a tus platos.
- Utiliza aceite de oliva extra virgen. El aceite de oliva extra virgen, elaborado a partir de aceitunas, es un ingrediente saludable y delicioso para cocinar y aderezar tus platos.
Las aceitunas son un alimento versátil y delicioso que puede contribuir a una dieta saludable. Anímate a probarlas y descubre sus increíbles beneficios!
Foto principal: Freepik
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