Ya finaliza noviembre y ahora sí se siente la entrada de la temporada navideña, ¿apoco no? Esta vez seleccioné para nuestro Drink de viernes, la receta de un vino caliente, un cóctel calentito para ir poniéndonos a tono con la época y que además va con ingredientes de temporada.
Walmart Express nos comparte ideas sencillas y deliciosas de cocteles, y para que consigas todo lo que necesitas para prepararlos puedes encontrarlos ahí mismo.
Vino caliente:
Esta tradicional preparación se consume durante la época de invierno en algunos países europeos, pero actualmente se ha vuelto muy popular en México.
Ingredientes:
- 750 mililitros de vino tinto
- 2 rajas de canela
- 80 gramos de azúcar moscabado o miel
- 6 clavos
- 2 estrellas de anís
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 limón
- 1 naranja
Preparación:
Coloca en una olla todas las especias y añádele la cáscara de los cítricos.
Agrega el azúcar y un poco de vino para cubrir la mezcla, calienta hasta que empiecen a salir los aromas.
Mezcla lentamente con una cuchara de madera hasta que se disuelva.
Incorpora el resto del vino tinto para que todo quede bien incorporado.
Calienta a temperatura media, sin dejar que hierva.
Cocina a fuego medio-bajo durante unos 30 minutos.
Comprueba el punto de dulzor y añade un poco azúcar o miel si es necesario.
Cuela la preparación y guárdala en un jarra o botella.
¡Salud! y que vayamos entrando en calor desde adentro.
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Aquí otra receta de Walmart Express: Amanecer Moscovita
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