Para este Drink de Viernes quise hacer mixología jugar con el nombre del presente mes, con el mood ya casi invernal y sobre todo, festejar la reciente venida de Guns and Roses a México, por eso November Rain será el coctel elegido esta semana.
A -¡quién lo dijera!- poco más de treinta años de su icónica canción November Rain, lanzada en 1991 y con la que dieron la vuelta al mundo; además de que nos impactaron aún más con su video-película que traumatizó a toda mi generación… quizá por eso ya no queríamos casarnos.
Bueno, pues les cuento rápido que haciendo la investigación de este coctel, vi que hay más versiones en la red y que nada tienen que ver una con otra, una es con tequila, otra es un martini y otra más con ron y lemongrass. Así que me fui por mi instinto y por el lujo del reconocido mixólogo Javier de Las Muelas y elegí para todas nosotras esta versión con whisky y de textura cremosa, medio postrecito.
Coctel November Rain
Ingredientes:
- 3 gotas de Droplets Tonka Bean
- 10 cl helado de turrón
- 4 cl licor de chocolate negro
- 6 cl Maker´s Mark o whisky de tu preferencia
Preparación:
Batir todos los ingredientes en una coctelera Boston durante 10 segundos. Servir en la copa y decorar con unos granos de café y una hoja de chocolate.
Disfrútala para cambiar el mood de una tarde lluviosa, melancólica estilo November Rain.
Te dejo otro coctel tipo postre: Mudslide
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