La alimentación es fundamental en el embarazo ya que nos brinda la energía y nutrientes para el correcto funcionamiento del cuerpo y el desarrollo de nuestro bebé.
¿Conoces qué alimentos debes incluir en tu dieta de embarazo?
1. Ácido fólico, que ayuda al óptimo desarrollo del sistema nervioso del bebé y se encuentra en avena, aguacate, plátano, espinacas, maíz, garbanzos, germinados de betabel, brócoli y zanahoria, etc.
2. Hierro, pues nuestro cuerpo lo utiliza para producir más sangre a fin de suministrarle oxígeno al bebé. Si no se tiene suficiente, se puede desarrollar anemia. El germinado de granos mixtos, nueces, carne roja, duraznos, almendras, entre otros, lo contiene.
3. Calcio, para mantener sanos tus dientes y tus huesos, y para la formación de los mismos de tu bebé. Además, el calcio permite el buen funcionamiento del sistema circulatorio, el sistema nervioso y los músculos.
4. Antioxidantes, presentes en los alimentos vivos, como los germinados, ayudan a contrarrestar el estrés oxidativo. Los encontramos en la variedad de germinados, así como en los cítricos, aceites vegetales, cacao, salmón, chía etc.
5. Proteína, que sirve para el crecimiento del bebé. Si es de origen animal: elegir carnes magras a excepción de los pescados como el salmón que contiene omega 3.
6. Grasas, fundamentales en la estructuración de un adecuado flujo útero-placentario, la formación de membranas celulares, el crecimiento del feto y el desarrollo del sistema nervioso central.
Las grasas buenas las podemos encontrar en alimentos con contenido en Omega 3, como lo son el salmón y el atún (pescados azules) y de origen vegetal en el aceite y germinado de chía; las grasas insaturadas como el aceite de oliva, aguacate, nueces, almendras, cacahuates, semillas, aceitunas etc.
¿Embarazo a la vista? Mira todo lo que sí debes comer. Foto: HayDmitriy en Depositphoto
¿Y los que no?
Y así como existen alimentos necesarios para consumir en esta etapa, encontramos la otra cara de la
moneda donde están los que debemos evitar.
Productos industrializados altos en aditivos como conservadores, colorantes, estabilizantes, emulsificantes, etc.
● Grasas trans que podemos identificar por su modificación de un estado líquido a sólido o
polvo como la margarina y cremas para café.
● Azúcar añadida en bebidas, postres, productos de panificación, nieves, dulces, etc.
● Moderar el consumo de grasas saturadas como la yema de huevo.
● Moderar el consumo de sal.
Otras recomendaciones
– La mitad de tu plato será para verduras y/o frutas.
– De la otra mitad de tu plato, una parte será alimentos de origen animal bajos en grasa y otra parte para cereales integrales y leguminosas.
– Agrega un poco de grasa buena como 1 cucharada de aceite de oliva o 1/3 de aguacate.
– Toma suficiente agua simple.
– Reduce el consumo de sal.
– Evita el azúcar añadido.
“Integrar, además, súper alimentos que son de origen natural y sobresalen porque además de cubrir
requerimientos nutricionales, ofrecen un beneficio extra para el funcionamiento del organismo es la
cereza del pastel. Una excelente opción durante el embarazo son los germinados, fuente de clorofila
biodisponible que favorece la oxigenación de la sangre que llega al bebé”, concluyen expertos de Germinados San Francisco.
Fuente: GerminadosSanfrancisco
Mira este post: ¿Cómo elegir un brasier para embarazo y lactancia?
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