¿Quieres celebrar el Día de Muertos por todo lo alto? ¡Entonces esta receta te gustará!
Toma nota de todos los ingredientes y, al momento de la decoración, pon a volar tu imaginación para que estas galletas de catrina queden espectaculares.
Necesitarás:
- 1 taza de azúcar glass
- 6 cucharadas de miel de maíz o jarabe de maíz
- Colorantes artificiales
- 6 cucharadas de leche
- 1 libra de azúcar
- 3 tazas de harina
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- ½ cucharada de polvo para hornear
- 1 huevo
- 1 taza de mantequilla
Hazlo así:
- Bate la crema y el azúcar. Agrega el huevo y el extracto de vainilla.
- Añade la harina y polvo para hornear. Mezcla hasta tener una masa espesa.
- Aplana la masa y utiliza un cortador en forma de calavera y corta las galletas.
- Colócalas en una bandeja y hornea por 5 minutos a 180°C.
- Mezcla la leche y jarabe de miel con el azúcar glass y agrega colorantes para decorar las galletas.
Te dejamos algunos ejemplos para la decoración:
**Puedes incluir a los más pequeños de la casa para que decoren sus galletas y se sumen a esta tradición.
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