Sorprende a tus invitados con estas ricas Manzanas al horno.
6 porciones
Ingredientes:
- 6 manzanas tipo Fuji .
- 3 cucharadas de piñones.
- 3 cucharadas de almendras .
- 3 cucharadas de pasitas .
- 3 cucharadas de nueces .
- 1 cucharada de azúcar mascabado .
- 1 cucharadita de canela .
- 1 k de pasta de hojaldre .
- 1 huevo batido.
- Preparación:
- Pela bien las manzanas y retira el corazón sin perforarlas.
- Pica los frutos secos y las nueces en trocitos pequeños. Combina con el azúcar y la canela. Rellena las manzanas con suficiente fruta. Resérvalas.
- Extiende la pasta de hojaldre y corta círculos de 20 cm de diámetro. Coloca cada manzana en el centro y lleva las orillas hacia arriba para formar un costalito. Repite hasta terminar con todas las manzanas.
- Con la masa sobrante, recorta figuras como hojitas o listones. Decora las manzanas y barnízalas con el huevo batido. Hornea en una charola a 180 oC durante 50 minutos o hasta que estén doradas.
Sírvelas tibias o a temperatura ambiente.
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