La mermelada de tocineta es una buena opción para ofrecerles a tus invitados cuando lleguen a casa, e incluso, para tus meriendas de diario. Muy versátil y rica.
Mermelada de tocineta
¿Qué necesitas?
- Tocineta ahumada
- Cebolla picadita
- Sal
- Pimienta
- Azúcar morena (preferiblemente)
- Miel
- Vinagre de manzana (preferiblemente)
Mermelada de tocineta, rico aderezo. Fotocaputre de video en Instagram
Modo de preparación
- Sofríe 5 tajadas de tocineta ahumada picada.
- Posteriormente, agrega 1/4 de cebolla picada con 1/2 cdta de sal, 1/4 de cdta de pimienta y mezcla.
- Luego añade 1/2 taza de agua, 1 cda de azúcar, 2 cdas de miel y 1/4 de taza de vinagre de manzana.
- Finalmente, mezcla y deja reducir, hasta que espese y¡ listo!
Esta mermelada la puedes refrigerar en envases de vidrio para que se conserve perfecto, si la dejas fuera del refrigerador, se puede dañar.
Puedes acompañarlo en tus tostadas de desayuno con queso crema y cilantro o un sandwich para matar el antojo de las tardes, cómo lo prefieres tú?
Mira este post: Dieta del atún para bajar 3 kilos en 6 días
Síguenos en redes sociales como @KENArevista:
