La natilla cubana casera pueden resultar el mejor postre para salir de apuros y matar el antojito imprevisto de un sábado por la tarde. ¿Qué necesitas, cómo se prepara? Aquí te dejamos todos los detalles.
Natilla cubana casera: mata tu antojo
¿Qué necesitas?
- 3 cucharadas de maicena
- 3 tazas de leche
- ½ taza de azúcar
- 1 cáscara de limón verde
- 1 rama de canela
- 3 yemas de huevo
- 1 cucharadita de vainilla
- canela en polvo para decorar.
Natilla cubana, para matar un antojito por la tarde. Fotocapture de video en Youtube
Modo de preparación
- Sepa media taza de leche y pon a hervir el resto, agrega la cáscara de limón y la rama de canela.
- Luego incorpora el azúcar y revuelve muy bien para que se disuelva completamente.
- En la media taza de leche que habías separado, vierte la maicena y revuelve hasta diluirla.
- Bate las yemas de huevo y añade junto con la maicena diluida, a la olla donde está hirviendo la leche.
- Cocina a fuego lento revolviendo constantemente para evitar que se pegue al fondo.
¿Quedaste satisfecha? Coméntanos de qué otra forma la preparas.
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