Paletitas de yogur y frutos rojos para empezar la semana

Esta receta la puedes preparar cuando quieras y darte un gusto sano y muy saludable en cualquier momento del día.

 

¿Qué necesitas? 

  • 3 cucharadas de yogurt natural
  • 2 cucharitas de miel de abeja
  • 1 taza de moras azules
  • 1 taza de fresas rebadas
  • 1 taza de zarzamoras
  • 1 taza de frambuesas
  • 2 cucharadas de azúcar glas
  • 4 vasos de plástico de #7
  • 4 palitos de madera

¿ Cómo las preparas? 

  • Mezcla el yogurt natural con la miel de abeja. Coloca las moras azules, las fresas, las zarzamoras y las frambuesas en un tazón espolvorea con el azúcar glas y deja reposar cinco minutos.
  • Acomoda en la base de cada vaso un poco de frutos rojos, vierte tres cuartas parte de yogurt y después más frutos, repite una vez más la operación, procura que en la parte de arriba quede la fruta.
  • Coloca el palo de madera en el centro de cada paleta, cubre con papel aluminio y mete al congelador hasta que estén listas.

Con todas las vitaminas 

  • Mora azul: esta fruta es alta en fibra, ayuda a promover la salud de nuestro cerebro y previene de infecciones, gracias a su alta cantidad de antioxidantes y contenido de vitamina E, complejo B, C, zinc, selenio, hierro y cobre.
  • Zarzamora: Por su alto contenido en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E calcio, hierro, potasio y magnesio, es ideal consumirlas para eliminar el colesterol, la presión arterial alta, los dolores musculares y la anemia .
  • Frambuesa: Este fruto contiene cantidades considerables de ácido elágico, una sustancia que podría ser beneficiosa en la quimioprevención de ciertos tipos de  cáncer.

 

Kena Recetas, Cocina de Cuaresma.  

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