No dejes de preparar este pan de brócoli sin harinas, es una receta exprés deliciosa y saludable. Te aseguro que se convertirá en tu básico de todas las mañanas.

Pan de brócoli sin harinas, una receta rápida 

¿Qué necesitas? 

  • Un huevo
  • Brócoli fresco
  • Polvo para hornear
  • Almendra molida
  • Sal al gusto.
Pan de brócoli. ¡Integral y exprés! Fotocapture de video en Pinterest

Pan de brócoli. ¡Integral y exprés! Fotocapture de video en Pinterest

Paso a paso: 

1- Lava el brócoli y procede a cocinarlo hasta que quede en su punto de cocción.

2- En un bol añade el huevo, el polvo para hornear, el brócoli, una pizca de sal y la almendra molida.

3- Tritura todos los ingredientes, hasta que quede una pasta homogénea.

4- Pasa la mezcla a un recipiente engrasado y cocinalo durante un minuto y medio en el microondas.

5- Desmóldalo y córtalo a la mitad, podrás rellenarlo a tu gusto.

6- Puedes tostarlo y disfrutar de un rico pancito relleno, excelente para tus desayunos y cenas.

¡Buen provecho!



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