Prepara una cena ligerita rica en proteínas. Solo necesitarás 4 ingredientes importantes que te ayudarán a bajar de peso, bajar el colesterol malo y sentirte más liviana todas las mañanas.
Cena ligera y facilita. Foto: Cocinavital en Pinterest
Cena ligera alta en proteína
Ingredientes
- Brócoli
- 2 huevos
- Queso parmesano
- Una cucharadita de pimienta negra molida, opcional pero recomendada
Modo de preparación
- Hierve el brócoli solo por dos minutos, no más
- Córtalos en cuadritos y agrega los dos huevos crudos, el queso rallado y la pimienta
- Quedará una mezcla homogénea, es el punto perfecto para proceder a armar unas tortitas delgadas y no tan grandes.
- En un sartén a fuego bajo y con poco aceite, preferiblemente Oliva extra virgen, coloca cada tortita y deja que se doren por ambos lados.
- Puedes acompañarlo con un vaso de jugo natural sin azúcar o con una porción de pechuga de pollo a la plancha.
Si tienes air fryer puedes obviar el paso del sartén y hacerlo mucho más sano aún. ¿Cuál prefieres?
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