Las pasas son un alimento con un alto contenido de nutrientes esenciales que ofrecen diversos beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de los más importantes.

¡A comer pasas! Beneficios asombrosos

Fuente de energía natural

Son ricas en fructosa, un azúcar natural que proporciona energía rápida y fácil de digerir. Son ideales para deportistas, personas con mucha actividad física o que necesitan un impulso energético rápido.

Ricas en fibra

La fibra presente en las pasas ayuda a mejorar la digestión, prevenir el estreñimiento y promover la salud intestinal. También contribuye a controlar los niveles de azúcar en sangre y colesterol.

Fuente de minerales

Las pasas aportan gran cantidad de potasio, magnesio, hierro y calcio. Estos minerales son esenciales para la salud de los huesos, músculos, sistema nervioso y cardiovascular.

Comer pasas es rico y beneficioso. Foto Freepik

Comer pasas es rico y beneficioso. Foto Freepik

Propiedades antioxidantes

Contienen polifenoles, flavonoides y otros antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño oxidativo, previniendo enfermedades crónicas como el cáncer y algunos padecimientos del corazón.

Beneficios para la salud dental

Ayudan a prevenir las caries. Su textura fibrosa contribuye a limpiar los dientes y estimular la producción de saliva, lo que reduce la placa bacteriana.

Ayudan a controlar el peso

A pesar de ser un alimento calórico, las pasas contribuyen a controlar el peso debido a su contenido en fibra, que produce saciedad y reduce el apetito.

Fortalecen el sistema inmunológico

Una buena fuente de vitaminas A y C, que son esenciales para un sistema inmunológico fuerte.

Mejoran la salud visual

Contienen luteína y zeaxantina, carotenoides que ayudan a proteger la vista y prevenir enfermedades oculares como la degeneración macular relacionada con la edad.

Favorecen el sueño

Resultan una gran fuente de melatonina, una hormona que regula el sueño. Consumirlas por la noche puede ayudar a mejorar la calidad del sueño.

Versatilidad

Son un alimento versátil que se puede consumir solo, como snack, o para añadir a una gran variedad de recetas, como ensaladas, cereales, yogur, postres, panes y guisos.

Recomendaciones

  1. La cantidad diaria recomendada de pasas es de 40 a 50 gramos (un puñado).
  2. Es importante elegir pasas sin azúcar añadido.
  3. Se pueden consumir frescas, secas o hidratadas.
  4. Se pueden almacenar en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco.

¡Buen provecho!

Foto principal: Freepik


Mira este post: Aprende a preparar este sencillo y espeso flan de ciruelas pasas


Síguenos en redes sociales como @KENArevista: