Sumemos ideas para armar menús saludables y bajar esos kilitos de más obtenidos en fin de año. Los pimientos rellenos son un excelente plan para tu dieta. 

Pimientos rellenos 

¿Qué necesitas? 

  • 500 grs de carne molida especial
  • 1 cebolla morada
  •  2 pimientos
  • Queso para derretir
  • Jamón cocido (para completar la parte de la carne)
  • Pementón para sazonar
  • Orégano
  • Sal y pimienta
  • Cebollín o cilantro
  • Aceite de olivo

Beneficios de comer pimientos

Los pimentones son saludables y nutritivos para el organismo, ayuda a la creación de glóbulos rojos y blancos, transmisión y generación del impulso nervioso y muscular. Contiene vitamina E y gracias a esto es uno de los antioxidantes aliados contra el cáncer, además de su poder analgésico, para artritis y reuma.

Te dejo el video para que aprendas hacer el paso a paso. Esta receta es súper nutritiva y podrás comerla las veces que quieras a la semana. 

Mira mi post: Comer consciente, ¿cómo hacerlo?

Síguenos en redes sociales como @KENArevista: