En el corazón de la gastronomía casera, el pollo asado con papas se erige como un plato emblemático que combina tradición y sabor. Este delicioso manjar no solo es un festín para el paladar, sino también una opción perfecta para reuniones familiares y celebraciones. Con su piel dorada y crujiente, acompañada de papas tiernas y sabrosas, esta receta es fácil de preparar y promete deleitar a comensales de todas las edades. Acompáñanos a descubrir los secretos detrás de este clásico que ha conquistado mesas en todo el mundo.
Preparar un pollo asado en el microondas es una opción perfecta para el Día de la Madre, ya que combina rapidez y sabor sin sacrificar la calidad. Este método de cocción no solo ahorra tiempo, permitiendo que puedas dedicar más momentos especiales a tu madre, sino que también conserva la jugosidad y el sabor del pollo. Además, al utilizar el microondas, se minimiza el desorden en la cocina, lo que facilita la limpieza posterior. Sorprender a mamá con un delicioso pollo asado, acompañado de sus guarniciones favoritas, hará que este día sea memorable y lleno de cariño. ¡Un gesto sencillo que seguramente apreciará!
Pollo asado con papas: la manera más práctica de cocinar
Ingredientes:
- 1 cebolla
- 2 patatas medianas
- 2 piezas de pollo
- Aceite de oliva
- 1 vaso de zumo de naranja
- 1 cuadro de consomé de pollo
- 1 diente de ajo
- Hojas de perejil picada
Pasos:
1. Corta la cebolla y las patatas en rodajas y ponlas en un bol junto con un buen chorro de aceite de oliva y échale cuadro de consomé de pollo desmenuzado.
2. Añade la sal, el ajo, picado, y el perejil.
3. Mézclalo todo bien y unta los cuartos de pollo con la mezcla. Si le haces unos cortes, la mezcla entrará en la carne y sabrá mejor.
4. Pon los muslos en recipiente apto para microondas y agrega el resto de la mezcla por encima.
5. Incorpora el zumo de naranja y tapa el recipiente con papel film, haciendo unos agujeros con el cuchillo para que se escape el vapor.
6. Pon el recipiente en el microondas NN-GT67KSRPH de Panasonic, por unos 15 minutos a la máxima potencia o hasta que veas que está hecho. Después, retira el film y vuelve a introducir la fuente, esta vez activando el grill para que quede dorado por encima, durante 5 minutos.
7. Retire el pollo y sírvelo en un plato.
Horno de microondas NN-GT67KSRPH: Gracias a la tecnología Inverter, la potencia de este microondas cocinará los alimentos rápidamente, mientras la parrilla proporciona una consistencia crujiente y dorada. Todo esto sucede simultáneamente, lo que permite cocinar más rápido. Además, con su sistema de Turbo Defrost, descongelará los alimentos muy rápido y su interior te dará mayor espacio para cocinar y practicidad a la hora de limpiarlo ya que no cuenta con un plato.
Fuente: Panasonic
La practicidad de hacer pollo asado en microondas
1. Rapidez en la preparación. Utilizar el microondas para preparar pollo asado reduce significativamente el tiempo de cocción en comparación con métodos tradicionales. En solo unos minutos, puedes tener un plato delicioso listo para disfrutar.
2. Eficiencia energética. Cocinar en microondas consume menos energía que encender un horno convencional. Esto no solo es bueno para el medio ambiente, sino que también ayuda a reducir la factura de electricidad.
3. Fácil de limpiar. El microondas es más fácil de limpiar que un horno grande. Con solo un paño húmedo, puedes eliminar cualquier derrame o residuo, lo que ahorra tiempo y esfuerzo en la cocina.
4. Versatilidad en la cocción. Puedes experimentar con diferentes condimentos y marinados para darle al pollo un sabor único. Además, puedes cocinarlo junto con verduras, haciendo de este un plato completo en un solo recipiente.
5. Conservación de nutrientes. Cocinar en el microondas puede ayudar a preservar mejor los nutrientes del pollo, ya que el tiempo de cocción es más corto y se utiliza menos agua en comparación con otros métodos de cocción.
6. Ideal para porciones pequeñas. Si vives solo o en pareja, el microondas es perfecto para preparar porciones pequeñas sin tener que cocinar grandes cantidades, evitando el desperdicio de comida.
7. Fácil de controlar. La cocción en microondas permite un control más preciso del tiempo y la temperatura, lo que reduce el riesgo de que el pollo se seque o se cocine en exceso.
Hacer pollo asado en el microondas es una opción práctica y eficiente que se adapta a la vida moderna. Con su rapidez, facilidad de limpieza y versatilidad, este método se convierte en una excelente alternativa para disfrutar de un plato clásico sin complicaciones.
Alternativa saludable y rápida
Hacer pollo asado en el microondas no solo es una opción rápida, sino que también se convierte en una alternativa saludable y deliciosa para aquellos que desean disfrutar de una comida reconfortante sin las complicaciones de la cocina tradicional. Muchos piensan que el microondas limita las posibilidades culinarias, pero en realidad, permite una amplia gama de preparaciones, incluyendo el pollo asado. Esta técnica no solo ahorra tiempo, sino que también garantiza que el pollo se mantenga jugoso y tierno, evitando que se reseque, un problema común al usar el horno convencional.
Una de las ventajas más notables del uso del microondas es la posibilidad de agregar sabores intensos a través de marinados y especias. Puedes preparar una mezcla de hierbas, ajo, limón y aceite de oliva para marinar el pollo antes de cocinarlo. Esta marinada no solo realza el sabor del pollo, sino que también ayuda a mantener la carne húmeda durante la cocción. Además, puedes experimentar con diferentes combinaciones de especias, como pimentón, comino o incluso salsa de soja, para crear un plato único que se adapte a tus gustos personales.
Microondas: estilo de vida agitado
Con la capacidad de cocinar un pollo en menos de 30 minutos, es posible preparar una comida nutritiva y sabrosa incluso en los días más ocupados. Esto es especialmente útil para familias que buscan opciones rápidas y saludables después de un largo día. Al cocinar el pollo en el microondas, se puede servir junto a una guarnición de verduras al vapor, que también se puede preparar en el microondas, creando así una comida balanceada en cuestión de minutos.
Otra ventaja del pollo asado en microondas es la facilidad de limpieza. A diferencia de un horno, que puede requerir un esfuerzo considerable para limpiar después de cocinar, el microondas se puede limpiar rápidamente con un paño húmedo. Además, si usas un recipiente apto para microondas, puedes cocinar y servir en el mismo plato, lo que reduce la cantidad de utensilios necesarios y simplifica el proceso de limpieza.
Para solteras o casadas, ¡opción estupenda!
Además, este método de cocción es perfecto para quienes viven solas o en parejas, ya que permite preparar porciones pequeñas sin desperdiciar alimentos. Puedes cocinar solo lo que necesitas y disfrutar de un pollo asado fresco sin tener que preocuparte por las sobras. Esto no solo es conveniente, sino que también fomenta una alimentación más consciente y saludable.
En conclusión, hacer pollo asado en el microondas es una opción práctica y eficiente que se adapta a las necesidades de la vida moderna. Con su rapidez, facilidad de limpieza y versatilidad en la preparación, este método se convierte en una excelente alternativa para disfrutar de un plato clásico sin complicaciones. Así que la próxima vez que busques una comida reconfortante y deliciosa, considera la opción de utilizar el microondas para preparar un sabroso pollo asado.
Fotos Freepik
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