Deleita a tus amigas con esta deliciosa receta de Líbano, serás una anfitriona internacional.
4 porciones
Ingredientes:
250 ml de aceite de oliva, extra virgen
2 cebollas de rabo
4 ajos pelados y sin vena, partidos a la mitad
½ manojo de hierbabuena (solo las hojas)
• sal
4 muslos de pollo sin piel
Preparación:
1. Licua el aceite de oliva, las cebollas de rabo, los ajos, la hierbabuena y condimenta con un poco de sal.
2. Coloca los muslos en un recipiente, vierte encima la mezcla anterior, tapa con plástico adherente.
3. Marina tres horas dentro del refrigerador.
4. Coloca el pollo con todo y la marinada en una sartén, tapa y cocina hasta que esté cocido, rectifica la sazón antes de servir.
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