Los antojos por dulces siempre aparecen, y para simplificarte un poco las ganas de comer algo delicioso y sobre todo nutritivo te contamos cómo hacer un delicioso quesillo con yogur. ¡Toma nota!

¿Qué necesitas? 

3 yemas de huevo

2 yogures naturales (si tienes tipo griego, ¡mejor!) sin azúcar. Total 250g.

200 gr de leche condensada.

¡A preparar!

Paso 1: separa muy bien las yemas de las claras y colócalas en el vaso de la batidora; añade los yogures y la leche condensada. Bátelas con fuerza hasta que quede una mezcla lisa y muy bien ligada.

Paso 2: carameliza un molde que sea apto para colocar a baño de María. Añade la mezcla de la licuadora y colócalo en el horno a baño de María hasta que quede bien cuajado. Esto lo puedes comprobar si, al introducir un palillo, este sale limpio.

¡Listo! Espera que se enfríe y a comer. 

Tips

  • No solo lo puedes preparar con yogur natural; puedes utilizar el sabor de tu preferencia. Sin embargo, los mas recomendables son: el de piña, coco y limón.
  • Si quieres realizar un quesillo más grande, solo aumenta la cantidad de ingredientes.

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