Raviolis de calabacín, una comida diferente y súper nutritivo. Ideal para quienes andan en el mundo fit, si eres una de ellas, podrás comer sin remordimiento.
Raviolis de calabacín, ¡ñumi!
¿Qué necesitas?
- 1 cebolla
- 300g champiñones
- 2 calabacines medianos
- 45g taquitos de jamón
- 2 cdas queso crema light
- Aceite de oliva, sal y especias al gusto
- Salsa de tomate
- Queso rallado
Raviolis de calabacín, ¿te gusta? Foto: prouditaliancook en Pinterest
Modo de preparación
1- Corta la cebolla en cuadritos y sofríela en un sartén.
2- Lava y pica los champiñones y cuando la cebolla ya esté cristalizada, agrégalos.
3-Lava y pica el calabacín en tiras largas y colocas entre papel absorbente para quitar la humedad.
4- Pica el jamón en cuadritos pequeños y añádelos a la sartén con los champiñones y la cebolla.
5- Sazona con sal, pimienta y los condimentos de tu preferencia.
6- Agrega el queso crema e integra.
7- Arma los raviolis, coloca las tiras como sale en el video y rellena con la preparación ya hecha. La idea es que te quede como un saco relleno.
8- Coloca salsa de tomate en la base dela bandeja y ve colocando cada raviolis de calabacín.
9- Añade por encima queso rallado y listo. ¡Es una comida deliciosa!
Te dejo el video para que se te haga agua la boca:
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