Una opción saludable y económica que no debes dejar de probar.
4 porciones
Ingredientes:
4 hojas de lechuga de tu preferencia
200 g de fideos finos de soya cocidos al dente
200 g de queso manchego en tiras
• chiles chipotles
Preparación:
1. Lava y desinfecta las hojas de lechuga; sécalas bien.
2. Para formar los tacos extiende una hoja de lechuga y rellénala con los fideos finos, luego agrega las tiras de queso manchego.
3. Para finalizar, antes de servir puedes añadir chiles chipotles al gusto.
Tip:
Adquiere los fideos finos de soya en las tiendas de especialidades orientales. Le darán un sabor diferente a tus platillos, además de ser económicos.
Más recetas en tu revista Kena Cocina, búscala en:
• Edición digital: http://issu.com/dearmas
• Edición impresa: Bodega Aurrera, Walmart, Chedraui, City Market, Mega Soriana, La Comer, Superama, Fresko, Sanborns y Liverpool.
Síguenos en redes sociales como @KENArevista:
