Cocina El chef René Angón y su cocina molecular mexicana 24 de agosto de 2023 ByRevista Kena Por Yuliany Cedeño A sus 39 años, el chef René Angón es uno de los pocos expertos en México que domina la técnica culinaria molecular. Cuenta con 23 años de experiencia en el mundo gastronómico, donde se ha especializado desde… Leave a comment 1312 Views