Cocina, Recetas

Receta del Paté de hígado y pistache americano

Porciones: 3 ½ tazas Paté de hígado y pistache americano Ingredientes ½ kilo de hígado de pollo1 ¼ tazas de mantequilla o margarina, separadas1 taza de cebolla, picada2 cucharadas de brandi1 cucharadita de mostaza Dijon1/8 de cucharadita de pimienta gorda…