Turrón de chocolate, receta casera

El turrón de chocolate es un dulce típico español y se encuentra en forma de barra. Está hecho de chocolate, almendras, harina de almendra y mantequilla de cacahuete, y tiene una textura que se asemeja a una barra de turrón. La diferencia es que el turrón de chocolate tiene un sabor más intenso y es más goloso.

Turrón de chocolate, ¡con arroz!

Ingredientes:

150 gr de chocolate de leche
200 gr de chocolate oscuro/negro
60 gr de arroz inflado
50 gr de mantequilla sin sal

Turrón de chocolate con arroz. Foto Pinterest

Paso a paso:

Para empezar deberás trocear el chocolate con leche y el chocolate oscuro, e introducirlos en un recipiente apto para microondas.
Añade la mantequilla y caliéntalo todo en el microondas durante 2 minutos a máxima potencia. Si lo prefieres, puedes fundir los ingredientes del turrón de Navidad al baño maría, pero el proceso será un poco más lento.
Cuando lo retires del microondas verás que se ha fundido todo, remueve con una cuchara para acabar de mezclarlo y añade el arroz inflado. Mézclalo para que quede totalmente repartido. El arroz inflado es el ingrediente más característico del turrón de chocolate crujiente y, por ello no podemos obviarlo. Puedes utilizar arroz normal o de chocolate.
Introduce la mezcla en un molde de silicona o fabrica el tuyo propio si no tienes. Cualquier caja consistente sirve, incluso un cartón de leche. Solo debes cortarlo por la mitad, con forma rectangular, forrarlo con papel film y cubrir la base con papel de cocina para que el turrón de Navidad no se pegue. Mételo en el frigorífico durante 4 horas, aproximadamente.
Cuando ya esté duro, puedes retirarlo del frigorífico y disfrutar de su sabor delicioso. Hacer turrón de chocolate crujiente es muy fácil y rápido, y como ves económico. Pon a prueba esta receta y sorprende a tus invitados durante las fiestas de Navidad.

Si deseas agregarle almendras, puedes hacerlo, es cuestión de gustos y presupuestos.

¡Listo!, ya podrás sorprender a tus amigues con esta receta casera.