3 formas de comer con aguacate

El aguacate es un ingrediente versátil y delicioso que se puede disfrutar de muchas maneras. Aquí te presento 3 ideas para incorporar el aguacate en tus comidas.

3 formas de comer con aguacate

1. Guacamole clásico

• Aguacate maduro, cebolla blanca, cilantro fresco, jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
• Machaca la pulpa de esta verdura con un tenedor hasta obtener una textura cremosa. Añade la cebolla picada finamente, el cilantro picado, el jugo de limón y sazona con sal y pimienta. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
• El guacamole es perfecto para acompañar totopos, verduras crudas, carnes a la parrilla o como dip para cualquier tipo de snack.

2. Tostadas

• Pan integral o tostadas con esta verdura madura, huevo, tomate, cebolla, sal y pimienta al gusto.
• Tuesta el pan o las tostadas. Machácalo y úsalo para untar sobre el pan. Cocina un huevo a tu gusto y colócalo sobre el aguacate. Agrega rodajas de tomate y cebolla picada. Sazona con sal y pimienta.
• Puedes agregar otros ingredientes como queso feta, semillas, o cualquier otro vegetal que te guste.

3. Ensalada

• Lechuga, aguacate, tomate, pepino, queso feta, nueces, vinagreta de tu preferencia.
• Lava y corta todas las verduras. Mezcla en un bol la lechuga, el aguacate en cubos, el tomate en rodajas, el pepino en rodajas y el queso feta desmenuzado. Añade las nueces y aliña con la vinagreta.
• Puedes sustituir cualquier ingrediente por otro de tu preferencia. Por ejemplo, puedes usar pollo, camarones o quinoa en lugar de queso feta.

¿Cuál te apetece?

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