Una buena nutrición es fundamental en todas las etapas de la vida, pero aún más cuando se vive con una enfermedad renal crónica (ERC).
La nutrióloga Aidee Luna, detalló que se estima que en México existen 2.4 profesionales por cada mil habitantes, contra los 10 que recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Y es que dicho déficit tiene mayor impacto en la lucha contra enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes, las enfermedades cardíacas y particularmente en la ERC, una de las principales causas de muerte en el país.
Buena nutrición para personas con enfermedad renal crónica
Ante ello, el trabajo de los nutriólogos con especialidad en personas que viven con enfermedad renal crónica, va más allá de brindar un plan de alimentación, toda vez que sus funciones consisten en otorgar orientación y educación nutricional, dar seguimiento y monitoreo nutricional para optimizar su estado nutricional y mejorar su calidad de vida, como parte del tratamiento integral.
La también gerente de nutrición en Médica Santa Carmen, detalló que la atención especializada y personalizada permite que los pacientes con ERC experimenten mejoras significativas en su estado nutricional, lo que puede retrasar la progresión de la enfermedad, reducir los efectos secundarios y mejorar la eficacia del tratamiento médico.
“La idea es tener una evaluación del estado nutricional, que va desde el análisis de la composición corporal, interpretación de estudios de laboratorio, detección de signos de deficiencias nutricionales, análisis de los hábitos de alimentación y estilo de vida, hasta la valoración de la capacidad funcional, para indicar así un plan de alimentación individualizado acorde a sus necesidades, gustos y posibilidades”, puntualizó la nutrióloga Aidee Luna.
Fuente: Médica Santa Carmen
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