Hace poco mezcle por error avena con limón y estuve a punto de tirarla hasta que la probé. Créanme que no sabe nada mal, por más extraño que suenen estos dos ingredientes. Lo dulce y ácido han ido de la mano desde hace tiempo y esta avena trasnochada de limón así lo demuestra. Sin más que decir, ¡vayamos a la receta!
¿Qué necesitas?
- 1/3 taza de avena
- 2 cdtas de semillas de chía
- Puré de 1 plátano
- 3 cdas de yogur griego
- Ralladura de 1 limón
- Jugo de 1 limón pequeño o ½ grande
- 1/3 de leche de almendras
- 1cda de miel de maple
Preparación
Agrega de a uno todos estos ingredientes en un recipiente con tapa, de preferencia de cristal. Cuando lo tengas todo ciérralo y agita, ahora déjalo en la nevera de la noche a la mañana y ya estará listo para degustar. Si lo deseas puedes agregarle tus toppings favoritos.
¿Intentarás esta avena trasnochada de limón?
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