
Unas brochetas de langostino a la plancha resultan un menú exquisito para tu almuerzo. Variar el menú y darte estos placeres es divinamente aceptable. Mira la preparación y hazlos cuanto antes.
Brochetas de langostino a la plancha: exóticamente deli
¿Qué necesitas?
-
16 langostinos o gambas crudas peladas.
-
2 dientes de ajo.
-
Orégano fresco.
-
Tomillo fresco.
-
Albahaca fresca.
-
Perejil fresco.
-
2 cs de aceite de oliva virgen extra.

Brochetas de langostino. Foto: cocinaconpoco en Pinterest
Paso a paso:
- Lava bien las hierbas aromáticas, y colócalas en el bol de la batidora junto con el ajo y el aceite de oliva. Tritura bien.
- Pincha las gambas en unas brochetas. Puedes usar de madera o de metal, como prefieras.
- Coloca las brochetas sobre una fuente y pinta con el triturado de las hierbas.
- Calienta un asador o parrilla y coloca las brochetas por la parte que has pintado. Ve pintando cuando mires conveniente.
- Ten en cuenta que las gambas se hacen muy rápido, déjalas un poquito y dales la vuelta, deben quedar jugosas y con colorcito.
¿No se te antojó esta comida? Recuerda que puedes acompañarla con un arrocito o verduras sancochadas. Resulta nutritivo y completo.
Mira este post: Smoothies para mantener tu vientre plano
Síguenos en redes sociales como @KENArevista: