Para aprovechar el puente de primavera, el comité organizador del Festival Artesanal Café, Chocolate y Más, se presentará del 18 al 20 de marzo en el Centro de Querétaro, con acceso gratuito.

Marzo es la oportunidad de recuperar el primer trimestre del año para artesanos y productores de quesos, café, botanas, paletas de hielo, zapatos, bolsas, ropa, comida, joyería y por supuesto: Chocolate, bebidas artesanales, repostería, cosmética natural, macetas, etc. Suena bien, ¿eh? Todo esto en el Festival Artesanal Café, Chocolate y Más.

El sector de las artesanías y productos gastronómicos regionales fueron golpeados en la pandemia y por ello, pretenden rescatar lo perdido. 

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Expositores del Festival Artesanal Café, Chocolate y Más

Entre los expositores, se encuentra la empresa familiar Chocolate Hacienda los Abuelos de Tabasco, quienes presentarán el primer taller presencial y para toda la familia denominado “Aprende y Crea tu Propio Chocolate”.

En el Festival habrá más de 50 expositores de Querétaro, Puebla, San Luis Potosí, CDMX, Guanajuato, Jalisco, Tabasco, Oaxaca, Veracruz, Chiapas y el Estado de México que se reunirán por 5ta ocasión en Pasteur Sur No. 32 en el centro de Querétaro.

El Festival Artesanal: Café, Chocolate y Más también tendrá una zona gastronómica y productos originales de gran calidad, donde los visitantes podrán no sólo adquirir los productos sin intermediarios, sino además iniciar un negocio redituable comercializando los productos que ofrecen los expositores.

De forma paralela a la exhibición, se contará con cursos de cata de café y talleres de chocolate para niños con temas como: Métodos de preparación de café tradicional, con prensa francesa, chemex y expresso.

En los talleres aprenderás a crear tu propio chocolate, además de conocer el secreto que hay detrás de un chocolate Real, manipular el grano de cacao hasta transformarlo en un rico chocolate.

Si quieres emprender un negocio, es el mejor lugar para encontrar distribuidores y si quieres apoyar a artesanos sin intermediarios, es el lugar ideal. De 10 de la mañana a 6 de la tarde te esperan y recuerda: ¡sin costo alguno!

 

 

Fuente: Festival Artesanal Café, Chocolate y Más. 


Pasión por el chocolate: ¿también la vives?



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