Llegó el momento de demostrar tus dotes de «chef» y además, conquistar a tu pareja. El amor entra por la boca y se acentúa en el estómago, así que enamóralo como es y pon su sentido del gusto a volar.

Recuerda el refrán: «barriga llena, corazón contento». Así que hazlo muy feliz, y a ti también, con esta deliciosa receta para el día de San Valentín.Pretzels de chocolate

Ingredientes:

-400 gramos de harina

-125 ml. de leche entera

-2 cucharadas de agua

-una cucharada de aceite

-2 cucharadas de azúcar

-una cucharadita de sal

-una cucharadita de levadura

-chocolate de cobertura

-chispas de colores

Preparación:

        1- Mezcla todos los ingredientes en un bol, excepto el chocolate y las chispas, elabora una masa homogénea y manejable como la del pan. Luego, dejamos reposar la masa en un recipiente engrasado con aceite y cubierto por un plástico durante 40 minutos para que duplique su volumen.

        2- Ahora, colocaremos la masa en una superficie enharinada y la amasamos por varios minutos

        3- Dividimos en diferentes y pequeñas piezas para hacer los pretzels.

        4- Luego, los colocamos en una bandeja y la cubrimos en papel antiadherente. La ponemos a 240 grados en el horno durante 5 minutos.

        5- Los sacamos y los cocemos en agua por 3 minutos a fuego lento. Luego, los regresamos al horno por 25 minutos más a 180 grados.

        6- ¡Listo! ahora solo tenemos que dejarlos enfriar, bañarlos en chocolate fundido y espolvorear las chispas de colores.

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