Unas buenas croquetas siempre serán buen plan para disfrutar en casa, con los tuyos un día por la tarde. Aprende a preparar unas croquetas de pollo y tocino.
Croquetas de pollo y tocino
Esta receta es muy sencilla de preparar, puedes hacerla incluso, para complementar tu almuerzo para el trabajo. Es muy versátil y súper deliciosa. ¡Seguro tus compañeros querrán probar!
Croquetas de pollo con tocino. De: tastemade en Pinterest
¿Qué necesitas?
- 1 pechuga de pollo cocida
- 100 gr. de mozzarella rallada
- 100 gr. de tocino dorado
- 1 cda. de ajo en polvo
- 2 huevos batidos
- 1 taza de harina
- 3 cdas. de perejil picado
Para rebozar:
- 1 taza de harina
- 2 huevos batidos
- 2 tazas de pan rallado
Modo de preparación:
- Desmenuzar una pechuga de pollo cocida.
- Mezclar con la mozzarella rallada y el tocino dorado.
- Agregar el ajo en polvo, los huevos, la harina y el perejil.
- Rebozar con harina, huevos y pan rallado.
- Freír en aceite caliente hasta que estén doradas de ambos lados.
¿Lista?, con estas croquetas puedes enamorar a quien quieras, recuerda que el amor también se atrapa por la boca.
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