Dejar pasar el desayuno nos debilita, mira estas prácticas recetas para que no lo dejes a un lado

Por: Michell Nadales

 

¿Te levantas en las mañana y se te olvida desayunar?, o no te da tiempo de preparar el desayuno por la rutina que llevas. El desayuno es el alimentó más importante en el día, porque es el que te dará la energía y las vitamina necesarias para comenzar el día. Además de que has pasado muchas horas dormida y necesitaras reponer fuerzas.

Al dejar de desayunar provocaras que tu organismo con el tiempo se debilite y empeore tu rendimiento diario.

Así, que te contamos como prepara desayunos rápidos, nutritivos y fáciles que te permitirán comenzar el día con energía.

 

Sándwich de aguacate y huevos revueltos

Para esta sencilla receta necesitaras:

  • 2 rebanadas de pan integral, ligeramente tostado o a tu gusto.
  • ½ aguacate aplastado.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Dos huevos
  • Aceite en aerosol para cocinar.

El procedimiento es muy sencillo, cubre las rebanadas de pan con el aguacate agrega la sal y pimenta para que le des sabor. Luego en un sartén prepara los dos huevos revueltos y cuando estén listos colócalo sobre el aguacate y junta las dos rabadas de pan. ¡Listo, buen provecho!

 

Licuado de plátano y mantequilla de maní

¿Qué tal un delicioso licuado? Esta opción es perfecta, porque los licuados o smoothies los podemos llevar con nosotros.
Es muy rápido y sencillo, solo basta con que licues 1 cambur congelado, 2 cucharadas de mantequilla de maní, 1 taza de leche de almendras y un par de cubos de hielo. ¡Lista, para salir con energía!

 

Fruta con yogurt

Este desayuno es saludable, práctico y delicioso. Solo tienes que mezclar una taza de yogurt bajo en grasa o yogurt griego natural con una porción de tu fruta favorita o la que este de temporada natural. Pero debes tener precaución porque si consumes esta receta en exceso puede afectar los niveles de glucosa en la sangre.

 

Burritos

En estos desayunos exprés, puedes incluir un plato mexicano pero seguro dudaste porque piensas que tiene mucha grasa. Te sorprenderá esta nueva alternativa.

Necesitarás:

  • Aceite vegetal en Spray.
  • 2 huevos.
  • 2 tortillas integrales.
  • ¼ taza de queso bajo en grasa.
  • ¼ taza de frijoles drenados
  • Salsa al gusto

Para la preparación:

Debes rociar aceite vegetal en spray en un sartén. Revuelve los huevos en el sartén cuando ya el aceite este caliente. Cuando los huevos estén bien cocidos distribúyelo en las tortillas. Coloca el queso sobre los huevos. Divide los frijoles en dos porciones y colócalos dentro de los huevos y el queso. Enrolla cada tortilla y ponlas en el microondas por 30 min. ¡Deliciosos burritos!

 

Hot cakes integrales con mora

Esta es una alternativa ideal para fines de semana, es nutritivo y muy bajo en calorías, para que no engordes. Esta receta rinde para 12 hot cakes y necesitaras:

  • 1 ¼ tazas de hojuelas de avena de rápida cocción.
  • ½ taza de harina de trigo integral.
  • 3 cucharadas de azúcar morena.
  • ½ cucharadita de polvo para hornear
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de suero de leche baja en grasa.
  • 1 huevo
  • 1 clara de huevo.
  • 1 cucharadita de mantequilla sin sal derretida.
  • 1 cucharadita de ralladura de cascara de limón fresco
  • 1 taza de moras o arándanos frescos.
  • ½ taza de miel de maple.

Para la preparación necesitarás: un bowld donde mezclaras las hojuelas de avena, la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

Luego, utiliza otro bowld donde mezclaras: el suero de leche, el huevo, la calara del huevo, la ralladura de limón y la mantequilla. Combina ambas mezclas, hasta que todo este unido.

Bate los arándanos suavemente y refrigera durante 30 min.

Precalienta el horno a 200° y en una charola coloca aceite de cocina y separa la mezcla en 12 porciones iguales, luego esparce para crear los hot cakes.

Introdúcela al horno y deja que se cocine de un lado por tres minuto o hasta que veas las primeras burbujas. Voltea el hot Cakes para que se cocine del otro lado. Cuando todos estén listos sírvelos y vierte sobre ellos un poco de miel de maple y ¡A desayunar!

 

Fuente:
http://mejorconsalud.com/desayunos-rapidos-faciles-y-saludables

 

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