El desarrollo económico rural en México encuentra en las mujeres a sus líderes más resilientes y comprometidas. Un claro ejemplo de esta fuerza transformadora es el éxito del Primer Encuentro Regional de Productoras Avícolas: Mujeres emprendedoras, un sueño, un comienzo. Celebrado el 4 de noviembre de 2025 en la comunidad de San Antonio de las Huertas, municipio de San Felipe del Progreso, Estado de México, este foro marcó un hito en la visibilidad y el fortalecimiento del trabajo de las productoras avícolas mazahuas. La iniciativa, coordinada por Educampo en conjunto con aliados estratégicos como Fundación Banorte y Cargill, pone en relieve cómo el empoderamiento mujer rural es el motor esencial para impulsar la seguridad alimentaria y la economía local.
Las mujeres anfitrionas de San Antonio de las Huertas, veteranas con tres años de participación en el programa «En Pro de la Mujer» de Educampo, abrieron sus puertas para recibir a 150 productoras avícolas mazahuas provenientes de diversas localidades, incluyendo San Felipe del Progreso, Villa Victoria, Temascalcingo y San José del Rincón. Muchas de las asistentes eran recién incorporadas a este programa, lo que convirtió el encuentro en un espacio vital de tutoría y aprendizaje colectivo dentro de las comunidades mazahuas. Este tipo de foros, impulsado por organizaciones como Educampo, es crucial para romper el aislamiento y compartir saberes técnicos.
Un intercambio de saberes para la avicultura sostenible
El encuentro fue más que una reunión; fue un valioso espacio de intercambio de saberes entre mujeres que comparten un mismo contexto y objetivo. Las anfitrionas asumieron un rol de liderazgo fundamental, compartiendo sus conocimientos avanzados no solo en la producción de huevo, sino también en la gestión de emprendimientos avícolas. Las nuevas integrantes del programa fueron guiadas a través de un recorrido exhaustivo por stands temáticos diseñados para cubrir todos los aspectos de la avicultura sostenible.
Los temas abordados reflejaron un enfoque integral que va más allá de la simple cría de aves. Se trataron aspectos como las condiciones ideales para la producción (infraestructura y sanidad), el manejo alimenticio (garantizando una nutrición óptima de las gallinas), el manejo sanitario (prevención de enfermedades), la administración del negocio, las estrategias de comercialización y, finalmente, la sostenibilidad del proyecto a largo plazo. Este modelo de proyectos productivos demuestra que la capacitación técnica debe ir de la mano con las habilidades empresariales para lograr la autonomía económica.
Verónica Gómora, Consultora Técnico Comercial en Aves de la empresa Cargill, comentó sobre el privilegio de participar en este Primer Encuentro. Subrayó que este proyecto de producción de huevo es más que una simple actividad económica; lo definió como «una semilla de transformación». Esta perspectiva enfatiza que la nutrición segura, responsable y sostenible comienza con el trabajo meticuloso de mujeres que cuidan la tierra, los animales y sus familias, siempre con una visión de futuro y un profundo respeto por sus raíces culturales y ambientales.
Fortalecimiento de la seguridad alimentaria familiar
La producción de huevo por parte de estas mujeres emprendedoras méxico tiene un impacto directo e inmediato en la seguridad alimentaria de sus hogares. Con cada huevo que producen, no solo generan ingresos propios, sino que aseguran que sus hijos y nietos tengan acceso constante a una fuente rica en proteína de alta calidad, esencial para el crecimiento, la salud y el desarrollo cognitivo. Tal como lo expresó Gómora, están «cuidando la vida desde lo más esencial: el alimento».
Este aprendizaje colectivo no solo fortalece las capacidades técnicas y el compromiso con una avicultura sostenible, sino que también incide directamente en el liderazgo y el reconocimiento social de estas mujeres dentro de sus comunidades mazahuas. Gracias al apoyo continuo de aliados estratégicos como Cargill, fue posible impulsar este ejercicio de intercambio de saberes, que contribuye de manera tangible al desarrollo económico y social de las comunidades rurales del Estado de México.
El programa en pro de la mujer: autonomía y liderazgo
Bajo este contexto de colaboración y crecimiento, el programa «En Pro de la Mujer», impulsado por Educampo, se consolida como una plataforma clave. Su objetivo central es promover la autonomía económica, el liderazgo y la participación comunitaria de mujeres rurales e indígenas. El programa opera con una perspectiva de género muy marcada, combinando aspectos cruciales de organización, capacitación técnica y educación social básica.
El diseño del programa busca abordar las barreras estructurales que históricamente han enfrentado las mujeres campesinas. Estas barreras incluyen la falta de acceso a créditos, recursos productivos y servicios agrícolas. Al fomentar proyectos productivos sostenibles como la avicultura sostenible, el programa no solo les permite generar ingresos propios y controlar sus finanzas, sino que también fortalece su reconocimiento social y su capacidad de decisión dentro del hogar y la comunidad. Esto es el núcleo del empoderamiento mujer rural.
Programa de mujeres avicultoras: ¿Cuál es su objetivo?
Oscar Mendoza, Líder de Asuntos Gubernamentales de Cargill México, destacó que el programa de mujeres avicultoras tiene un objetivo claro: el empoderamiento de la mujer rural a través de la cadena de valor del huevo. Esta iniciativa no solo impulsa la economía regional, sino que también refuerza la organización comunitaria. Con orgullo, Mendoza compartió que el proyecto ha superado las expectativas iniciales, beneficiando directamente a 274 mujeres, sobrepasando la meta original de 250 beneficiarias.
El éxito de estos proyectos productivos en las comunidades mazahuas es un testimonio de la creencia fundamental de las empresas aliadas: cuando las mujeres rurales prosperan, sus comunidades experimentan un crecimiento paralelo y sostenible. La decisión de seguir trabajando de la mano con organizaciones expertas como Educampo es un compromiso con la construcción de un futuro más equitativo, resiliente y lleno de oportunidades para todos. Con acciones tan contundentes, la empresa ratifica su compromiso de nutrir al mundo de manera segura, responsable y sostenible, mientras se suma activamente para romper barreras y forjar un futuro más próspero e inclusivo en las comunidades donde tiene presencia y donde el desarrollo económico rural es prioritario.
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Finalmente, tomando en cuenta no solo el desarrolo económico sectorial (que también importa), vamos a darle poder al desarrollo del empoderamiento femenino, y su pasión por el compromiso al éxito en los proyectos que van en pro al desarrollo social y productivo del país.
Obviamente, en Kena respaldamos y apoyamos este tema, haciendo visible la dedicación de las mujeres que se unen y en este caso, se enfocan en sus tareas laborales en el área de la avicultura sostenible, de la mano con la autonomía económica que tanto nos mueve y nos impulsa cada vez más. ¡Me uno a esto!
Querida KenaLovers, queremos impregnarte de esta ola de empoderamiento laboral femenino y contagiarte de esta ola de desarrollo propio, con esto podrás romper barreras y además, convertirte en la arquitecta de tu futuro y la dueña de tu negocio.
Fuente: Educampo, modificado por Mariel Gadaleta
Fotos Freepik
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