Hay descubrimientos que empiezan con una pregunta: ¿qué pasaría si uno de nuestros postres favoritos pudiera disfrutarse de una nueva manera? La respuesta llega a través de una creación artesanal de repostería que apuesta por una tarta de chocolate sin azúcar añadida, logrando un balance perfecto entre la intensidad del cacao y opciones de dulzor más conscientes.
La propuesta parte de algo que todos conocemos y disfrutamos: el chocolate. A partir de ahí, Maricú desarrolló una receta que busca encontrar el balance perfecto entre la intensidad y cremosidad del chocolate oscuro con una base crujiente de galleta de almendra y el delicioso sabor de Splenda® Fruta del Monje, logrando un postre que sorprende desde el primer bocado. ¿Lo mejor? Es tan rico que no pensarás que no tiene azúcar.
Chocolate oscuro
Un clásico que se disfruta de una nueva manera
Para Splenda®, reducir el consumo de azúcar no significa decirle adiós a los sabores que nos hacen felices. Al contrario, significa encontrar nuevas formas de disfrutar esos pequeños momentos que forman parte de nuestra vida cotidiana. Desde el café de la mañana hasta ese antojo dulce que aparece a cualquier hora del día, hacer pequeñas sustituciones puede convertirse en una manera sencilla de tomar decisiones más conscientes, sin dejar de disfrutar.
Con esta colaboración, Splenda® busca justamente eso: transformar la manera en que pensamos sobre los postres sin azúcar y demostrar que cuidar lo que consumimos también puede ser delicioso.
Y qué mejor manera de hacerlo que de la mano de Maricú, uno de los grandes referentes de la repostería en México, y Starbucks México®, un espacio que forma parte de los momentos cotidianos de millones de personas.
Postre saludable, Maricú
El ingrediente detrás del descubrimiento
La nueva tarta de chocolate está endulzada con Splenda® Fruta del Monje, una alternativa que permite disfrutar de la dulzura sin azúcar. La receta fue desarrollada especialmente para encontrar un equilibrio entre sabor, textura y dulzura. Un dato interesante: Splenda® Fruta del Monje contiene concentrado de fruta monje y puede utilizarse como alternativa al azúcar en distintas preparaciones, contribuyendo a reducir el consumo de azúcares añadidos.
El resultado es una tarta pensada para disfrutarse a cualquier hora del día: para acompañar el café, para darse un gusto durante la tarde o simplemente porque sí. Porque no siempre necesitamos una ocasión especial para disfrutar un postre.
Postre saludable
Elige una buena tarta de choco, ¡con Kena!
Elegir una tarta de chocolate oscuro elaborada con opciones de dulzor más conscientes permite disfrutar de un antojo reconfortante sin descuidar el bienestar. Al combinar la intensidad del cacao con ingredientes alternativos al azúcar tradicional, es posible saborear un postre sofisticado y cremoso que satisface los sentidos, reduciendo el consumo de azúcares añadidos y haciendo más sencillo mantener un estilo de vida equilibrado en el día a día.
La nueva tarta de chocolate oscuro endulzada con Splenda® Fruta del Monje está disponible del 1 de septiembre al 2 de noviembre en todas las tiendas Starbucks del país.
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Repostería artesanal
Fuente: SPLENDA, modificada por Mariel Gadaleta
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