¿Tienes un antojo de dulce, pero no sabes qué comer sin cargarte de calorías? ¡Esta es la solución!

Por: Roxana Rabai @gyemi85 / BDA-Kena

Ingredientes

  • 3 melocotones frescos
  • 100 gr de queso de cabra suave
  • 3 cdas de stevia
  • 1 cdita de canela
  • Romero fresco
  • Miel

Preparación

  1. Precalentar el horno a 350°C. Lavar muy bien los melocotones. Cortar por la mitad a lo largo. Separar en dos partes y extraer la semilla.
  2. En un bol pequeño, mezclar la stevia con la canela y distribuir por encima de las 6 mitades de melocotón.
  3. Colocar las frutas y una rama de romero fresco en una bandeja de horno forrada con papel encerado y hornear durante 20 minutos. Retirar y añadir una cucharadita de queso en el lugar del carozo. Volver a introducir en el horno 5 minutos más y servir con un chorrito de miel.

Tip
También puedes hacerlo con mitades de guayaba o de duraznos. 

 

 

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https://kena.com/chabacanos-rostizados-con-queso-y-frutos-una-receta-del-chef-edd/

 

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