Prepara esta delicia y será la favorita de toda tu familia.

4 porciones

Ingredientes:
• aceite en aerosol
1 k de arrachera de res, cortada en fajitas
• sal y pimienta
2 pimientos rojos, cortados en julianas
1 pimiento verde, cortado en julianas
1 pimiento amarillo, cortado en julianas
1 cebolla cortada en julianas
• tortillas de maíz
• guacamole

Preparación:
1. Esparce el aceite a la carne, salpimienta cubre y refrigera durante 20 minutos.
2. Sofríe los pimientos hasta que estén ligeramente suaves, añade la cebolla, cocina hasta que esté transparente, salpimienta y deja cinco minutos más. Reserva.
3. Asa la carne en una sartén caliente hasta que esté cocida, añade los pimientos con la cebolla, mezcla y retira.
4. Acompaña con tortillas de maíz y el guacamole.

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